Mardi 14 mai ce sont 7 élèves de la classe 3E en atelier Hygiène Alimentation et Services qui relevaient le défi éco-marmiton. Après avoir enfilé leur tablier de cuisine, les jeunes élèves sont passés derrière les fourneaux.
Au menu de ce jour : un plat sur le thème « Le Tian aux couleurs des abeilles façon 3E ». Les collégiens sont entrés en action aidés du chef de cuisine, pour préparer sous les yeux du jury ce plat à base de légumes. Comme à chaque édition du défi éco-marmiton, cette recette devait cocher différents critères pour espérer remporter le prix : être éco-responsable, savoureuse, à base de produits locaux et être déclinable en restauration collective.
